De Twijfelaar | bistro with an art-inspired ambience | Bruges

Menu

Amuse-bouches

*Les amuse-bouches sont servis uniquement avec une commande de plat  principal

Mini croquettes de bière 'Bruse Zot'

€11,00

Nacho's, sin carne, crème fraîche, yaourt

€12,00

Boudin blanc, pommes, moutarde

€9,00

Bruschetta avec Corned Beef(viande de boeuf), pickels

€10,00

Lanières de poisson frit, sauce tartare

€12,00

Plats de résistance

Petite sole (2), salade fraîche, pommes frites

€19,00

Nouilles frites, légumes chauds, tofu (piquant)

€22,00

Wok de poulet, nouilles, légumes chauds, curry, lait de coco (piquant)

€22,00

Steak de boeuf, salade fraîche, pommes frites, sauce au choix

€24,00 - possibilité sans gluten

Côte à l’ os (1 kg, pour 2 personnes), salade fraîche, pommes frites, sauce au choix

*Sauce aux champignons | sauce au poivre | champignons sautée | beurre d’herbes
€32,00 p.p. - possibilité sans gluten

Fillet de raie, purée de pommes de terre, sauce aux moules

€24,00 - possibilité sans gluten

Petite sole(3pièces), salade fraîche, pommes frites

€26,00 - possibilité sans gluten

Américain de boeuf (viande crue), salade fraîche, pommes frites

€20,00

Suggestions

Poké bowl, quinoa, boulgour, légumes mariné, halloumi, tzatziki (vegi)

€20,00

Salade au saumon mariné, fromage de chèvre, betterave rouge

€21,00

Cannelloni au fromage ricotta, épinards, champignons, jambon sec

€19,00

Onglet, beurre d'herbes, chimichurri sauce, salade, hasselback pomme

€25,00

Portion frites

€3,00

Entrées

Potage du jour

€7 - possibilité sans gluten

Escargots, beurre aux herbes

€13,00 - possibilité sans gluten

Carpaccio de thon, huile de citron vert, herbes fraîches

€19,00

Tartare de veau, nori croustillant, sauce au concombre, wasabi

€16,00