De Twijfelaar | bistro with an art-inspired ambience | Bruges

Menu

Fingerfood
 

 (enkel in combinatie met hoofdgerecht)
 

Taco - champignons de bois - canard - balsamic
(vegi possible)

€16.00

Croquette de viande porc Duroc d'Olives'

€14.00

Carpaccio - coquilles - miso - huile d'olives - caviar saumon

€18.00

Nachos - pulled pork - cheddar - crème fraîche

€16.00

Rib fingers 'Hobo style' - spicy dip

€17.00

Escargots avec beurre des herbes(8)

€17.00

Carpaccio - Cerf - pecorino - truffle

€18.00

Croquettes de fomage
 (8pc)

€14.00

Plat Principal

Ragoût de porc 'Duroc' Belgique - chicon - croquettes de pommes de terre

€29.00

Steak de boeuf, salade fraîche, pommes frites

€28.00

Rib eye IR, pommes frites, salade (300g)

€36.00

Vol au vent végétarien "poulet" - salade & frites

€26.00

Dorade - sauce aux crevettes grises - purée de fenouil

€27.00

Steak tartare de boeuf (viande crue), salade fraîche, pommes frites
 

€24.00

Salade - brie chaude - noix - datte - poire

€23.00

Mer du nord Soles - salade - pommes frites

37,00€

Cerf - poire - eryngii - céleri rave - sauce à la crème

€32.00

Cocktails
 


 

Aperol Spritz
(aperol, prosecco, soda, sinaas)

€10

Limoncello Tonic
(limoncello, tonic, limoen)

Negroni
(campari, gin, vermout, sinaas)

€12

Lillet rosé tonic
(lillet rosé, tonic, munt, limoen)

€10

Tinto de verano
(rode wijn, vermout, sprite, sinaas)

€10

Dark'n stormy
(bruine rum, limoen, gember)

€12

Ceder's Crisp Gin + tonic (non alcohol)
(ceder's Gin, tonic + komkommer)

€12

Virgin Passion Mule
(passievrucht, vanille, ginger beer, munt)

€10

Crodino rosso tonic
(crodino rosso, tonic, sinaas)

€9

Pink Mary (non alcohol)
(pompelmoes, rozemarijn, tonic)

€10

Desserts 
 

Crème brulée

€9.00

Dame blanche

€9.00

Colonel
(sorbet de citron et wodka)

Sabayon avec bière La Chouffe et glace a la vanille 

€10.00

Ice cappuccino

€9.00

Moelleux au chocolat - vanille - caramel salée

€11.00