Menu
Fingerfood
*Fingerfood is enkel mogelijk bij bestelling van een hoofdgerecht
Mix van artisanale mini kroketjes van hert en fazant (8stuks)
€11,00
Nacho's, tomaten salsa, cheddar
€8,00
Lookbroodjes met spek
€9
Huisgemaakte rilette van makreel, bruschetta en kerstomaat
€9,00
Warme camembert, vijgen, honing en breekbrood
€16,00
Hoofdgerechten
Vegi wok met noedels, knapperige groenten en Bio tofu (pikant)
€21,00
Thaise wok van kip, noedels, knapperige groenten, zachte kerrie, kokos (pikant)
€22,00
Kogelsteak ‘Belgisch witblauw rund’ (250g) met fris slaatje, frietjes en saus naar keuze
€24,00 - mogelijkheid tot glutenvrij
Côte à l’ os ‘Belgisch witblauw rund’ (1 kg per 2 pers.), fris slaatje, frietjes, saus naar keuze*
*Champignonroomsaus | peperroomsaus | Gebakken champignons | Kruidenboter
€32,00 p.p. - mogelijkheid tot glutenvrij
Dagvis, venkel puree, dugléré saus
€24,00 p.p. - mogelijkheid tot glutenvrij
Sliptongetjes (3st) met sla en frietjes
dagprijs - mogelijkheid tot glutenvrij
Huisbereide americain met sla en frietjes
€20,00
Suggesties
Stoofpotje van everzwijn, shi-take, peertje in rode wijn, verse kroketjes
€25,00
Salade met lauwe brie, peperkoek, walnoten, brood
€19,00
Gebakken roggevleugel, kappers, botersaus, aligot puree, kruidensla
€26,00 - mogelijkheid tot glutenvrij
Opgevulde portobello champignon, fregola, ricotta, pancetta
€20,00 - kan ook vegi
Hertenkalfsteak, knolselder, wintergarnituur, cognac saus
€26,00
Portie frietjes
€3,00
Voorgerechten
Dagsoep
€7 - mogelijkheid tot glutenvrij
Escargots met kruidenboter (8 st)
€12,00 - glutenvrij mogelijk
Carpaccio van hert, Oud Brugge kaas en truffel
€17,00 - glutenvrij mogelijk
Toast met wilde champignons, butternut, zure room en gerookte eend
€13,00
Duo wildpaté, vijgenconfituur, brioche
€14,00
