A la Carte
Voorgerechten
Cochonnet Duroc
Vleeskroketje, pickels, zwarte olijven
€22
Zalm
Tartaar, avocado, wasabi, rijstpapier
€21
Lam
empanada, greek style, lamsgehakt, tzatziki, feta
€21
Escargots
Knoflookboter, tuinkruiden (8st)
€21
Hoofdgerechten
Filet mignon
Fris slaatje, frietjes
(pepersaus, champignonsaus of kruidenboter + €3)
€33
Rib Eye (Arg)
Fris slaatje, frietjes
(pepersaus, champignonsaus of kruidenboter + €3)
€39
Pladijs
Filet, mousseline, graantjesmosterd, jonge spinazie, puree, rivierkreeftjes
€33
Rund
Steak tartaar handgesneden, fris slaatje, frietjes
€26
Wilde zeetong
Noordzee, peterselie boter, kruidenslaatje, frietjes
dagprijs
Kalf
Rib eye, kalfsjus, gepofte sjalotten, verse aardappelkroketten
€34
Veggie gerecht volgens humeur van de chef
You're lucky, he's in a good mood today :)
€25
Bites to share
bij de apero, wordt niet geserveerd als hoofdgerecht!
Mini kroketjes (8stuks)
Gamba, thai green curry
€15.00
Fish cakes
Thai style, exotische mango dressing
€16.00
Platbrood
Burrata, pesto edamame, kerstomaten (supplement coppa +3)
€15.00
Lunch
van 12u tot 13u30
27/08 tem 30/08
Voorgerecht
Selder
Velouté, chorizo
Hoofdgerecht
Parelhoen
Supreme, Anjou, aardappel gratin, demi glace
€25
(niet op feestdagen)
Toetjes
Crème brulée
Huisgemaakt, rood fruit
€11
Dame blanche
Vanille ijs, verse chocoladesaus en slagroom
€11
Cheesecake
Vanille saus, oreo, framboos
€13
Sabayon
La chouffe bier, vanilleijs
(per 2 personen)
€11
Espresso Martini
Espresso, kahlua, wodka, rietsuiker
€12
Menu
Het Menu
van 12u tot 13u30 & van 18u tot 20u30
Voorgerecht
Lam
Empanada, greek style, tzatziki, feta
OF
Zalm
Tartaar, avocado, wasabi, rijstpapier
Hoofdgerecht
Pladijs
Filet, mousseline, graantjesmosterd, jonge spinazie, puree, rivierkreeftjes
OF
Kalf
Rib eye, kalfsjus, gepofte sjalotten, verse aardappelkroketten
Nagerecht
Cheesecake
Oreo, vanille saus, frambozen
€50
Deze menu wordt enkel geserveerd voor het volledige tafelgezelschap.
Vanaf 6personen raden we de menu aan
Wijzigingen zijn niet mogelijk